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Informações básicas

Antes que os ovos pudessem se transformar em pintinhos ou que o processo de incubação envolvesse tantos fatores, alguns fatores devem ser considerados para que o processo de incubação seja bem-sucedido. Há variações na temperatura da casca do ovo, que precisam ser monitoradas por sensores de temperatura. Descobertas revelaram que a fixação de sensores de temperatura na casca do ovo é uma ferramenta precisa para monitorar o tempo de eclosão de cada pintinho.

Chocar ovos de galinha é muito interessante e o mais incrível é que você pode lucrar com isso ao se aventurar nesse negócio. O que poderia ser melhor do que chocar ovos e vender os pintinhos resultantes? Antes que seus pintinhos eclodam ou cheguem aos correios, certifique-se de ter a área de chocagem preparada e testada por alguns dias. Você não quer descobrir que sua única lâmpada de aquecimento não está funcionando quando chegar em casa com seus filhotes. A água deve estar em temperatura ambiente para não resfriar os pintinhos.

Descrição

Uma incubadora é basicamente uma caixa que armazena os ovos, mantendo a temperatura, a umidade e o nível de oxigênio adequados. As incubadoras têm capacidades e adaptadores variados para ovos de diferentes espécies. Os modelos populares de incubadoras geralmente incluem viradores automáticos, umidificadores e controladores de temperatura. A incubadora deve estar em um ambiente sem luz solar direta; a temperatura e a umidade devem ser controladas e estáveis. A incubadora e a nascedouro também devem ser isoladas das instalações de crescimento. Pintinhos recém-nascidos podem ser contaminados por aves mais velhas e pela poeira gerada por elas. Tome medidas de biossegurança para garantir que a área da incubadora não seja contaminada por aves mais velhas. Os pintinhos podem nascer na incubadora, dependendo do tipo de incubadora; no entanto, a eclosão gera grandes quantidades de poeira e penugem.

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Incubatório

O galpão de incubação deve ser construído de forma que os ovos para incubação possam ser recolhidos por uma extremidade e os pintinhos retirados pela outra. Em outras palavras, os ovos e os pintinhos devem fluir através do incubatório de uma sala para a próxima, necessária para o processo de incubação. Não deve haver retrocesso. Esse fluxo proporciona melhor isolamento das salas e há menos circulação de pessoas em todo o prédio.

Construção de incubatório

Os edifícios de incubação devem ser projetados de forma complexa, construídos adequadamente e adequadamente ventilados. Breves pontos gerais a serem considerados são:

1. A largura do incubatório, a largura das salas de incubação e de nascedouro deve ser determinada pelo tipo de incubadora utilizada. Determine a profundidade das incubadoras; em seguida, reserve espaço para os corredores de trabalho, atrás das máquinas e nas paredes.

2. Altura do teto, a altura do teto deve ser de pelo menos 10 pés

3. Paredes, materiais à prova de fogo devem ser usados na construção das paredes do incubatório, também evita o crescimento de fungos comuns em paredes porosas e absorventes.

4. Material do teto: a maioria das salas de incubação tem alta umidade e, durante o tempo frio, a condensação de umidade no teto é comum. Portanto, o material do teto deve ser à prova d'água.

5. Portas, As portas do incubatório são largas o suficiente para facilitar a movimentação de carrinhos, caixas de pintinhos, etc. As aberturas das portas devem ter 8 pés de altura e pelo menos 4 pés de largura, e as portas devem ser de batente duplo.

6. Piso. Todos os pisos devem ser de concreto, de preferência com aço embutido para evitar rachaduras. O concreto deve receber um acabamento esmaltado. A inclinação do piso nunca deve ser superior a 1,2 cm em 3 metros.

Como cuidar de pintinhos de um dia

Você está se perguntando como cuidar de pintinhos de um dia? Diversas práticas foram adotadas ao longo dos anos, o que nos proporcionou um conhecimento adequado sobre como cuidar de pintinhos. Se você estiver chocando seus ovos em incubadora ou comprando pintinhos de um dia, as informações a seguir serão úteis para o cuidado adequado de pintinhos de um dia.

Cuidados básicos para pintinhos de um dia

1. Mantenha a temperatura da chocadeira a 95°F durante a primeira semana, diminua 5°C a cada semana até que estejam totalmente emplumados

2. Certifique-se de que haja espaço para os pintinhos saírem do calor

3. Forneça probióticos na água potável para estabelecer sistemas digestivos saudáveis

4. Mantenha os recipientes de comida e água rasa limpos e cheios.

5. Certifique-se de que não haja correntes de ar ou pontos ensolarados que causem mudanças de temperatura na área da chocadeira

6. Certifique-se de que roedores, animais de estimação ou crianças bem-intencionadas não tenham acesso a eles

Uso do aplicativo

A incubadora é usada para regular a temperatura, a umidade e a rotação para a eclosão bem-sucedida de ovos férteis colocados em um recinto. É frequentemente usada para chocar ovos artificialmente. A incubadora é registrada sendo usada para chocar ovos de galinha. Ela permite que o feto dentro do ovo cresça sem a necessidade da mãe estar presente para fornecer o calor. Os ovos de galinha eclodem após cerca de 21 dias, mas outras espécies de aves podem levar um tempo maior ou menor.

Princípios de incubação

1. Temperatura

A temperatura é a preocupação ambiental mais crítica durante a incubação, pois o embrião em desenvolvimento só consegue suportar pequenas flutuações durante esse período. O embrião inicia o desenvolvimento quando a temperatura excede o zero fisiológico. O zero fisiológico é a temperatura abaixo da qual o crescimento embrionário é interrompido e acima da qual é reiniciado. O zero fisiológico para ovos de galinha é de cerca de 24 °C.

A temperatura ideal para o ovo de galinha na incubadora (nos primeiros 18 dias) varia de 99,50 a 99,75 °F e no nascedouro (últimos 3 dias) é de 98,50 °F.

2. Umidade

A umidade de incubação determina a taxa de perda de umidade dos ovos durante a incubação. Em geral, a umidade é registrada como umidade relativa comparando-se as temperaturas registradas por termômetros de bulbo úmido e de bulbo seco.

A umidade relativa recomendada para a incubação varia entre 55 e 60% (na incubadora) nos primeiros 18 dias e entre 65 e 75% nos últimos 3 dias. Uma umidade mais alta durante o período de eclosão é recomendada para evitar a desidratação dos pintinhos.

3. Ventilação

A ventilação é importante em incubadoras e nascedouros, pois o ar fresco oxigenado é necessário para a respiração (ingestão de oxigênio e liberação de dióxido de carbono) dos embriões em desenvolvimento, desde a incubação dos ovos até a retirada dos pintinhos da incubadora. As necessidades de oxigênio são pequenas durante os primeiros dias, em comparação com os estágios finais do desenvolvimento. O teor de oxigênio do ar ao nível do mar é de cerca de 21%.

4. Posição dos ovos

Os ovos incubados artificialmente devem ser mantidos com as extremidades maiores para cima. É natural que a cabeça do pintinho se desenvolva na extremidade maior do ovo, próxima à câmara de ar, e que o embrião em desenvolvimento se oriente de forma que a cabeça fique para cima. Quando os ovos são incubados com a extremidade menor para cima, cerca de 60% dos embriões se desenvolverão com a cabeça próxima à extremidade menor. Assim, quando o pintinho estiver pronto para eclodir, seu bico não conseguirá penetrar na câmara de ar para iniciar a respiração pulmonar. Ovos posicionados horizontalmente incubarão e eclodirão normalmente, desde que sejam virados com frequência. Em circunstâncias normais, os ovos são incubados com a extremidade maior para cima durante os primeiros 18 dias (na incubadora) e na posição horizontal durante os últimos 3 dias na chocadeira.

5. Viragem de ovos (pássaros)

Galinhas e codornas, incluindo, viram seus ovos durante a incubação. A natureza proporciona às aves nidificantes o instinto de virar os ovos durante a incubação. Da mesma forma, os ovos devem ser virados pelo menos 8 vezes por dia. Virar os ovos durante a incubação evita que o embrião em desenvolvimento adira às membranas extraembrionárias e reduz a possibilidade de mortalidade embrionária. Em grandes incubadoras comerciais, os ovos são virados automaticamente a cada hora, ou seja, 24 vezes por dia.

6. Armazenamento de ovos para incubação

Em operações normais de incubação, os ovos não podem ser incubados imediatamente após a postura. Muitos incubatórios incubam os ovos uma ou duas vezes por semana. Se os ovos incubados forem armazenados por até 1 semana, eles devem ser mantidos em uma sala de armazenamento de ovos com temperatura de 18°C e umidade relativa de 75%. Ao armazenar os ovos por menos de 10 dias, armazene-os com a extremidade maior para cima. Se os ovos forem armazenados por 10 dias ou mais, a eclodibilidade será melhorada se armazenados com a extremidade menor para cima.

7. Seleção de ovos para incubação

Nem todos os ovos postos por um lote reprodutor são incubados. Ovos rachados, sujos ou deformados geralmente não são utilizados para incubação. Ovos muito pequenos ou muito grandes não eclodem tão bem quanto ovos de tamanho médio. Ovos com cascas finas ou muito porosas provavelmente não eclodem bem devido à perda excessiva de água durante a incubação.

8. Redução da contaminação dos ovos para incubação

A má higienização dos ovos para incubação pode ser uma das principais causas da baixa eclodibilidade e da baixa qualidade dos pintinhos. Não existe casca de ovo estéril. Mais bactérias são coletadas na casca quando o ovo passa pela cloaca, por onde também passam a urina e o conteúdo intestinal. A carga bacteriana encontrada na casca do ovo no momento da postura varia de 300 a 500 organismos. Após a postura, qualquer superfície com a qual o ovo entra em contato pode inocular ainda mais a superfície da casca. Após a postura, o ovo começa a esfriar.

Durante o processo de resfriamento, o conteúdo do ovo começa a encolher e a produzir pressão negativa. Este é um dos momentos mais oportunos para as bactérias presentes na superfície da casca penetrarem na casca do ovo.

O ovo possui diversos mecanismos naturais de defesa para reduzir a penetração bacteriana. A própria casca oferece alguma proteção. A cutícula na superfície da casca do ovo é a melhor barreira natural contra a penetração. As membranas interna e externa da casca fornecem barreiras adicionais, e a clara proporciona um controle relativamente eficaz contra a contaminação. A clara tem um pH alto, no qual a maioria das bactérias não consegue sobreviver. As calazas contêm uma enzima, a lisozima, que possui propriedades antibacterianas.

Muitos criadores optam por alguns métodos para reduzir a carga microbiana sobre a casca do ovo. Lixar, polir e limpar os ovos incubados não são bons métodos de higienização. Lixar e polir removerá pelo menos parte da cutícula, resultando em ovos mais suscetíveis à penetração. A fumigação com gás formaldeído é um método eficaz para higienizar ovos incubados. Soluções contendo compostos de amônio quaternário, formalina, peróxido de hidrogênio ou fenóis podem ser moderadamente eficazes na redução da carga microbiana sobre os ovos incubados. NÃO lave os ovos, a menos que seja necessário. Se for necessário lavar os ovos, use sempre um pano úmido com água mais quente que a do ovo. Isso faz com que o ovo transpire a sujeira para fora dos poros. Nunca use água mais fria que a do ovo e também não deixe os ovos de molho em água.

Método de operação

1. Antes de operar uma incubadora, certifique-se de que não haja itens restantes dos ciclos anteriores

2. Certifique-se de que a porta esteja bem fechada

3. Ajuste a temperatura desejada no controlador e continue monitorando através do termômetro

4. Se algum organismo requer uma concentração específica de CO2 ou uma umidade específica, também podemos configurá-los no controlador

5. Após definir os parâmetros, coloque as placas de cultura nas prateleiras perfuradas de cabeça para baixo

6. É necessário selar as placas com fitas adesivas ou colocá-las em sacos plásticos para evitar contaminação

Estruturas de salas de incubação

As salas de incubação devem ter tamanho adequado. Normalmente, incubatórios de médio porte eclodem pintinhos duas vezes por semana, mas incubatórios grandes eclodem mais de dois pintinhos por semana. Consequentemente, os horários de incubação afetarão o tamanho de algumas salas do incubatório.

1. Banheiro com chuveiro

Para manter a biossegurança, é essencial que todas as pessoas que entram nas instalações tomem banho e troquem de roupa limpa em uma sala adjacente. Esta é a única entrada e saída, e o incubatório se torna uma unidade isolada no que diz respeito aos seres humanos.

2. Balcão de recebimento de ovos para incubação

Os funcionários que entregam ovos para incubação ao incubatório não devem entrar no incubatório durante o exercício de suas funções. Os ovos devem ser entregues ao incubatório por uma porta especial.

3. Sala de fumigação

A sala de fumigação deve ser a menor possível para reduzir a quantidade de fumigante utilizada. Um ventilador deve ser usado para circular o ar e extrair o fumigante.

4. Sala de armazenamento de ovos (resfriador de ovos)

A sala de armazenamento dos ovos deve ter cerca de 2,4 metros de altura, ser isolada, ventilada lentamente, com circulação de ar completa, resfriada e umidificada. A sala deve ser refrigerada para manter uma temperatura de 650 °C. Uma unidade de refrigeração com ar forçado é necessária para manter uma temperatura uniforme em todo o ambiente.

5. Sala de aquecimento pré-incubação

Aqui, os ovos são guardados com o propósito de secar os ovos "suados". Isso pode ser conseguido instalando ventiladores de teto em número suficiente neste cômodo.

6. Sala de preparação

As incubadoras são mantidas nesta sala. O tamanho da sala de incubação dependerá da marca do equipamento utilizado. O equipamento de incubação ocupa relativamente pouco espaço no chão. O tamanho exato da sala inclui o corredor e a área de trabalho necessários para mover os ovos e os pintinhos para dentro e para fora das máquinas. Um espaço mínimo de 90 cm deve ser alocado entre as laterais das incubadoras adjacentes e da parede até as laterais ou a parte de trás das incubadoras. Da mesma forma, um mínimo de 3 m deve ser alocado na frente de duas incubadoras quando mantidas frente a frente.

7. Ovoscopia (quarto escuro)

Esta sala é geralmente construída entre a sala da incubadora e a sala de incubação para a ovoscopia dos ovos. A ovoscopia é geralmente praticada quando os ovos são transferidos da incubadora para a incubadora. Devem ser tomadas medidas para escurecer a sala para facilitar a ovoscopia.

8. Sala de incubação

As nascedouros são mantidas nesta sala. Aqui, deve haver espaço suficiente ao redor da nascedouro, semelhante ao da sala de incubação. Como ela é propensa à contaminação com penugem e detritos no momento da eclosão, a porta que dá acesso à sala de incubação deve ser bem fechada, a menos que seja necessário (no momento da transferência dos ovos).

9. Sala de espera para pintinhos

Ao lado da sala de incubação, há uma sala de contenção de pintinhos. A umidade relativa do ar é mantida em 65% para evitar a desidratação excessiva dos pintinhos. Lá, os pintinhos são separados por sexo, classificados, vacinados e alojados em caixas de pintinhos.

10. Lavabo

Após o encaixotamento dos pintinhos, as bandejas são lavadas em uma lavadora de bandejas no banheiro. As tubulações necessárias com bombas de alta pressão são mantidas nesta sala.

11. Sala limpa

Após a lavagem das bandejas, elas são colocadas em seus carrinhos e movidas para a sala limpa adjacente

Operação de incubatório

A operação de um incubatório de pintinhos envolve a produção do maior número possível de pintinhos de qualidade a partir dos ovos férteis recebidos no incubatório. Além disso, os pintinhos devem ser produzidos economicamente. As sequências de operações de incubatório seguidas em incubatórios comerciais são:

Características

1. Grande ventilador central com sistema automático de aquecimento e umidificação por rolo

2. Sistema de emergência e alarme de backup para uso de seguros

3. Sistema automático de refrigeração de ar e ventilador automático

4. Possui luz interna

5. Feito de poliéster, construção de parede dupla para um isolamento perfeito

6. Carrinho com estrutura de ovo para fácil operação, desinfecção interna e limpeza

Vantagens

1. Protegendo os ovos para incubação

2. Ovos para incubação em bandeja

3. Fumigação

4. Armazenamento refrigerado

5. Aqueça os ovos antes de colocá-los

6. Carregamento de ovos

7. Velas

8. Transferência de óvulos

9. Puxando a escotilha

10. Endurecimento

11. Classificação

12. Sexagem

13. Vacinação

14. Entrega de frango

15. Lavagem e limpeza

16. Eliminação de resíduos

1. Protegendo os ovos para incubação

Os incubatórios podem obter os ovos para incubação de qualquer uma das seguintes maneiras

Do rebanho próprio criador

De outros rebanhos de criadores

De outros incubatórios

2. Ovos para incubação em bandeja

Os ovos dos lotes de matrizes devem ser transferidos para as bandejas de incubação no incubatório imediatamente após o recebimento

3. Fumigação de ovos para incubação

Após a bandeja, os ovos devem ser mantidos na câmara de fumigação para fumigação. A fumigação com concentração 3x de formaldeído por 20 minutos matará cerca de 97,5 a 99,5% dos organismos presentes nas cascas. Uma concentração "x" significa 20 g de KMnO4 com 40 ml de formalina para 100 pés cúbicos (3x significa 60 g de KmnO4 + 120 ml de formalina para 100 pés cúbicos).

4. Armazenamento refrigerado

Quando os ovos não forem postos imediatamente após o recebimento, eles devem ser mantidos em estufa fria à temperatura de 65°C e 75% de umidade relativa.

5. Aqueça os ovos antes de colocá-los

Aproximadamente 6 horas antes de colocar os ovos na incubadora, eles devem ser transferidos da câmara fria para a temperatura ambiente normal. Nesse caso, o ar atmosférico condensa sobre a casca do ovo e forma gotículas de água, o que é chamado de "sudorese". É vantajoso aquecer os ovos antes de colocá-los na incubadora, evitando a criação de baixas temperaturas na máquina, colocando os ovos frios diretamente na câmara fria.

6. Carregamento de ovos

A colocação dos ovos na incubadora é chamada de "carregamento de ovos". Os ovos podem ser incubados na incubadora em regime de "tudo dentro, tudo fora" ou em lotes. A maioria dos incubatórios comerciais utiliza o sistema de carregamento de ovos em lotes na incubadora, o que minimiza o tempo inicial necessário para atingir a temperatura normal de incubação na incubadora. Nesse caso, cada incubadora tem ovos para incubação com diferentes estágios de desenvolvimento embrionário.

7. Velas

A ovoscopia é um processo no qual os ovos são mantidos em frente a uma fonte de luz para detectar defeitos na casca, no desenvolvimento embrionário, etc. A ovoscopia pode ser realizada já no quinto dia de incubação, mas erros na ovoscopia ocorrem frequentemente nesse período. Em operações comerciais, a ovoscopia é realizada quando os ovos são transferidos da incubadora para o nascedouro (ao 19º dia para ovos de galinha). Existem dois métodos de ovoscopia que podem ser utilizados. O método mais rápido envolve o uso de um ovoscopia de mesa ou de massa. Uma bandeja inteira de ovos para incubação pode ser colocada no ovoscopia de massa e examinada com uma única observação. A ovoscopia com um ovoscopia pontual ou individual é um pouco mais lenta, mas mais precisa.

8. Transferência de óvulos

Em incubadoras modernas, os ovos são transferidos da incubadora para a chocadeira no 19º dia de incubação (para ovos de galinha) ou quando aproximadamente 1% dos ovos estão ligeiramente quebrados. Em geral, um sétimo do período total de incubação é necessário para manter os ovos na chocadeira.

9. Puxando a escotilha

O processo de remoção dos pintinhos da nascedouro é frequentemente chamado de "puxar a eclosão". Os pintinhos devem ser removidos da nascedouro assim que todos nascerem e cerca de 95% estiverem secos. A secagem excessiva na nascedouro deve ser evitada.

10. Endurecimento dos pintinhos

Quando os pintinhos são colocados nas caixas, eles têm abdômen mole, não estão completamente soltos e não se sustentam bem. Eles precisam ser "endurecidos", deixando-os nas caixas por 4 ou 5 horas. Esse endurecimento facilita a classificação dos pintinhos quanto à qualidade, e a sexagem é mais fácil na cloaca.

11. Classificação dos pintinhos

Nenhum pintinho abaixo do padrão mínimo deve ser entregue ao cliente. Alguns padrões de qualidade são: 1) Sem deformidades no pintinho; 2) Sem umbigos não cicatrizados; 3) Acima do peso mínimo; 4) Não desidratado; e 5) Bem firme.

12. Sexagem dos filhotes

Pintinhos de um dia, do tipo poedeira, precisam ser separados por sexo, seja por sexagem por cloaca ou autosexagem (sexagem por penas). No caso de pintinhos de um dia, do tipo carne, a sexagem não é praticada.

13. Vacinação

A maioria dos pintinhos é vacinada contra a doença de Marek no incubatório antes do parto. O método mais comum de vacinação de pintinhos de um dia é por via subcutânea na nuca.

14. Entrega de frango

Os pintinhos devem chegar à granja do cliente bem cedo pela manhã. Além do clima mais fresco durante esse período do dia, a chegada antecipada permite um dia inteiro de observação atenta dos pintinhos pelo cuidador.

15. Lavagem e limpeza

A limpeza do incubatório entre as eclosões é de suma importância. O processo deve ser completo. Com exceção das incubadoras e da sala de incubação, todos os equipamentos devem ser completamente aspirados, esfregados, desinfetados e fumigados.

Nossos serviços

1. Estabelecemos um bom relacionamento interpessoal com nossos clientes

2. Nossas incubadoras vêm em diferentes capacidades com base no capital do cliente e na capacidade com a qual os clientes desejam começar

3. Instalamos máquinas na fazenda do cliente e também os orientamos sobre como operar a máquina

Perguntas frequentes

P: Como saber se os ovos são férteis antes da incubação?

R: Ao abrir o ovo, se ele for fértil, você notará uma pequena mancha branca na parte superior da gema, com cerca de 4 mm de largura.

P: Como saber se um ovo está vivo ou morto?

R: Toque o ovo suavemente com as costas da mão ao encontrá-lo. Se o ovo estiver vivo, ele estará quente.

P: Onde posso comprar uma incubadora para um negócio de incubação?

A: Nossa empresa fornece máquinas incubadoras de diferentes capacidades para qualquer parte do país