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Informações básicas

É necessário considerar que o ambiente do galpão de postura influenciará profundamente a limpeza da casca. Até mesmo a qualidade da digestão das galinhas pode interferir na qualidade do ovo (aspecto de contaminação além de todas as outras transferências nutricionais para o pintinho). De fato, após a postura, os ovos não contaminados verticalmente ainda permanecerão suscetíveis ao estado de saúde do lote de matrizes (Salmonella) e à pressão de bactérias responsáveis pela putrefação dos ovos de incubação. Como a Pseudomonas, isso será intensificado em lotes com diarreia

A incubadora deve garantir a melhor potência de produção para o nível abaixo

A desinfecção dos ovos é um meio de alcançar esse objetivo. Esta é uma parte não suficiente, mas obrigatória da qualidade do pintinho e, como tal, deve seguir orientações precisas, começando já na fazenda

Esta invenção está relacionada à agricultura, incluindo a incubação de ovos de aves. A invenção pode ser usada na avicultura para a desinfecção de ovos através do tratamento de pintinhos com agentes herbais naturais, e, finalmente, aumentando a porcentagem de eclosão e a sobrevivência dos pintinhos eclodidos

Este novo agente, para a desinfecção de ovos de incubação e pintinhos de vinte e quatro horas, é composto por óleo volátil pesado de coníferas, produzido a partir de agulhas de abeto e pinheiro. Para reduzir a perda de pintinhos e aumentar a porcentagem de eclosão, o óleo volátil pesado de coníferas é usado em concentrações de 259 mg/m<3> a 1.000 mg/m<3>. Os ovos destinados à incubação são colocados em uma câmara de desinfecção com óleo essencial pesado de coníferas e mantidos lá por 10 minutos, enquanto os pintinhos de vinte e quatro horas por apenas 0,5-1,0 minutos

Características

1. A cama no galpão de postura deve ser mantida seca e em boas condições. A cama das caixas de ninho deve estar limpa e em quantidade adequada

2. Os ovos devem ser coletados em intervalos frequentes de não menos que duas vezes por dia e colocados em recipientes limpos e desinfetados

3. Ovos sujos, quebrados, trincados, vazando e amassados devem ser coletados em um recipiente separado e não devem ser usados para incubação

4. Os ovos limpos devem ser sanitizados o mais rápido possível após a coleta

5. Os ovos sanitizados devem ser armazenados em uma sala limpa, livre de poeira, usada exclusivamente para esse fim e mantidos a uma temperatura de 13-15°C (55° a 60°F) e a uma umidade relativa de 70 a 80%

6. Os ovos devem ser transportados para a incubadora em caixas novas ou limpas que tenham sido fumigadas ou sanitizadas com um desinfetante líquido

7. A limpeza e desinfecção dos veículos deve ser uma parte regular da rotina da incubadora

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Procedimento de desinfecção

1. Escolha do desinfetante

O desinfetante utilizado deve atender a diferentes requisitos, como ter um amplo espectro (para poder destruir uma ampla gama de microrganismos, desde gram-negativos até gram-positivos e fungos), ser ativo em baixa concentração, seguro tanto para usuários humanos quanto para ovos, quimicamente estável, sem qualquer ação corrosiva em metais e em conformidade com as regulamentações locais. Além disso, é necessário considerar que diferentes fatores influenciarão a atividade de um desinfetante, como o tipo de superfície e seu estado, as propriedades bacteriológicas e físico-químicas da água de diluição, a concentração e a temperatura. Cada família de desinfetantes tem suas próprias características e seu espectro de atividade é relativamente específico

2. Procedimento adequado de fumigação

Apenas expor os ovos de incubação ao formaldeído não é suficiente para sanitizá-los. Em um procedimento adequado de fumigação, cinco fatores diferentes devem ser considerados: concentração de formaldeído, temperatura, umidade, tempo de exposição e circulação do gás. Atualmente, não há um consenso estabelecido sobre a concentração ideal de formaldeído necessária. Geralmente, três níveis de concentração têm sido usados e dois métodos diferentes foram adotados. Como o gás formaldeído perde rapidamente sua eficiência em baixas temperaturas e atmosfera seca, o controle desses dois parâmetros é crítico. Dessa forma, a temperatura e a umidade relativa dentro da câmara devem ser mantidas entre 24° a 38°C e 60 a 80%, respectivamente. Para completar o procedimento, o tempo de exposição ao agente desinfetante deve ser de 20 minutos. Além disso, é crucial circular o gás para garantir que as superfícies da casca do ovo tenham contato com o gás desinfetante. Após esse procedimento, o gás deve ser expulso de forma segura

3. Medidas de segurança críticas

Para garantir a eficácia de todo o processo, os ovos de incubação devem ser colocados em prateleiras de arame, cestos de arame ou bandejas de ovos do tipo copo empilhadas de maneira que permitam a circulação de ar e a exposição ao gás formaldeído. No entanto, durante o processo de fumigação, as medidas de segurança são críticas e devem ser seguidas cuidadosamente. Algumas dessas precauções incluem evitar o uso de recipientes de plástico ou polietileno, pois o calor gerado pela reação química pode incendiar esses materiais. Além disso, para evitar possíveis riscos de incêndio, os recipientes devem ser inclinados para fora. Também é importante usar recipientes grandes o suficiente para que os dois produtos químicos ocupem não mais que um quarto de sua capacidade total (volume). Preferencialmente, o recipiente deve ter uma capacidade de pelo menos dez vezes o volume dos ingredientes totais. Além disso, o operador é aconselhado a usar uma máscara para evitar irritação nos olhos e nariz

4. Soluções alternativas

Apesar de o formaldeído ter sido sempre usado como o produto de escolha por um longo tempo, ele continua sendo o desinfetante de escolha para ovos de incubação. Nas incubadoras, nenhuma mortalidade embrionária é observada sob boas práticas de uso. Além disso, usado como fumigação, os vapores de formalina mostram eficácia real para destruir microrganismos na casca, na caixa, nas máquinas de incubação ou em qualquer material usado (apenas se, obviamente, forem previamente limpos). Outra explicação é, no entanto, sua eficácia relativa na presença de matéria orgânica residual. Além disso, parece que poucos casos de resistência de microrganismos contra a formalina foram encontrados. No entanto, a pesquisa não está mais focando nessa molécula, pois, em alguns países mais regulamentados, ela pertencerá ao passado, já que a Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC / OMS) apontou essa molécula como cancerígena para seres humanos. Vários países estão, portanto, procurando soluções alternativas para a desinfecção de ovos, para substituir as características indesejáveis desse desinfetante, mas mantendo sua eficácia

5. Requisitos para pulverização

Para garantir qualquer procedimento de desinfecção, a pulverização deve seguir alguns requisitos para sanitizar adequadamente os ovos, como seleção e diluição do desinfetante, além de alguns outros critérios relacionados à atividade do desinfetante. Não use nenhum composto que possa prejudicar a troca de gases através da casca do ovo, aplicação correta para matar o maior número possível de organismos. A solução desinfetante deve ser aplicada de maneira a molhar completamente a superfície da casca. Sem dúvida, esta é uma das limitações deste método de desinfecção, pois depende da pulverização adequada e, no nível da fazenda, não é incomum encontrar que a parte inferior dos ovos não foi alcançada. Em climas muito frios, para evitar qualquer choque térmico, é aconselhável aquecer a água antes de preparar a solução desinfetante e pulverizá-la nos ovos

6. Imersão muito cuidadosa

Certifique-se de que este método seja realizado com muito cuidado. A temperatura, pelas razões vistas anteriormente, deve ser monitorada rigorosamente para evitar qualquer risco de choque térmico. Especialmente após a imersão de ovos sujos, a sujeira permanece na solução desinfetante e pode induzir menor atividade de contaminação do desinfetante em outros lotes de ovos. Para evitar esses problemas, é necessária uma pré-seleção dos ovos antes da imersão (não mergulhe ovos sujos) e troque as soluções desinfetantes com frequência (pelo menos uma vez por dia)

7. Implicações de uma sanitização inadequada

A seleção e o uso adequados de um sanitizante são essenciais para uma boa gestão de saneamento e podem evitar problemas adicionais na incubadora, especialmente quando a população bacteriana em uma casca de ovo pode atingir 300.000 UFC em vez de cerca de 300 em uma casca sanitizada. Como a maioria das incubadoras tem capacidade superior a 40.000 ovos, milhares de ovos e pintinhos podem ser contaminados se um ovo infectado explodir, quebrar ou trincar dentro da incubadora. A prática adequada de boas estratégias de gestão evitará problemas microbianos e auxiliará na produção de pintinhos de qualidade

Precauções

1. Os manipuladores de ovos na incubadora devem lavar as mãos com água e sabão e trocar para roupas externas limpas antes de manusear os ovos de incubação recebidos da granja avícola

2. Os sexadores de pintinhos e os manipuladores de pintinhos devem lavar e desinfetar as mãos e trocar para roupas protetoras limpas e botas antes de começar o trabalho e entre diferentes lotes de pintinhos

3. Pintinhos de um dia ou outras aves devem ser entregues ou distribuídos em caixas de pintinhos novas ou usadas, feitas de material adequado, que tenham sido completamente limpas e desinfetadas ou fumigadas

4. Os pintinhos devem ser entregues diretamente da incubadora por pessoal vestindo roupas externas limpas e desinfetadas. As roupas externas devem ser trocadas ou desinfetadas entre cada entrega

5. O caminhão de entrega deve ser limpo e desinfetado antes do carregamento de cada remessa de pintinhos

Nossos serviços

1. Oferecemos os melhores equipamentos que podem atender a todos os requisitos de nossos clientes

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Perguntas frequentes

P: Por que é importante desinfetar uma incubadora usada para incubação em uma granja avícola?

R: É importante porque a limpeza completa da sua incubadora não apenas melhorará as taxas de eclosão. Também aumentará muito a vida útil da incubadora e melhorará a saúde dos pintinhos, reduzindo o risco de disseminar quaisquer doenças bacterianas que estejam escondidas dentro da incubadora

P: Como você desinfeta uma incubadora?

R: Mergulhe em água morna com alvejante suave ou desinfetante e, se necessário, limpe a incubadora imediatamente após o uso

P: Posso pulverizar os ovos durante a incubação ou quando estão prestes a eclodir?

P: A pulverização apenas aumenta a umidade por um tempo muito curto e não 'amolece' a casca do ovo. Pulverizar os ovos também pode transmitir ou espalhar infecções e, portanto, não é recomendado