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Informações básicas

O melhor método para observar o conforto das galinhas é observar o comportamento das aves e regular a temperatura de acordo. Ao realizar a observação, as galinhas devem estar distribuídas uniformemente pelo galinheiro. Manter a temperatura correta é crucial na criação de pintinhos, especialmente durante as duas primeiras semanas de vida. No início da vida, o pintinho tem pouca capacidade para regular seus processos metabólicos e controlar adequadamente sua temperatura corporal. Como resultado, o frango jovem depende da temperatura ambiente para manter a temperatura corporal ideal 

Um dos objetivos durante a criação é manter os pintinhos dentro de sua zona de conforto, onde não estão usando energia para ganhar ou perder calor para manter a temperatura corporal. Quando as aves são mantidas em temperaturas ambientais acima ou abaixo de sua zona de conforto, mais energia deve ser gasta para manter a temperatura corporal. Essa energia extra será fornecida pela ração consumida.   Portanto, a energia da ração será usada para manter a temperatura corporal em vez de crescimento e desenvolvimento, resultando em pior conversão alimentar. Assim, a temperatura ambiental desempenha um papel importante na determinação do custo de produção de um quilo de carne ou de uma franga de reposição

O principal objetivo na criação de pintinhos é fornecer de forma eficiente e econômica um ambiente confortável e saudável para o crescimento das aves. Temperatura, qualidade do ar, umidade e luz são fatores críticos a serem considerados. A falha em fornecer o ambiente adequado durante o período de criação reduzirá a lucratividade, resultando em crescimento e desenvolvimento reduzidos e pior conversão alimentar 

Características

1. Umidade relativa

A capacidade do ar de reter umidade depende de sua temperatura. O ar quente pode reter mais umidade do que o ar frio. O termo umidade relativa refere-se à porcentagem de saturação de água no ar em qualquer temperatura. O nível de umidade influencia a capacidade da ave de se resfriar através da respiração ofegante e afeta a produção de amônia.  Recomenda-se manter um baixo nível de umidade relativa entre 50% e 70% durante todo o período de crescimento, incluindo o período de criação. A produção de amônia ocorre devido à decomposição microbiológica do material fecal na cama. Condições de poeira no galinheiro estão associadas a umidade relativa abaixo de 50%. Umidade relativa de 70% ou mais fornece condições ambientais adequadas para o crescimento microbiano na cama. À medida que a população microbiana aumenta, mais amônia é gerada a partir de fontes de nitrogênio encontradas no material fecal das aves. A amônia é um gás que tem um impacto negativo na saúde e no desempenho das galinhas

2. Temperatura

Quando os pintinhos chegam a uma fazenda, eles não conseguem controlar ou ajustar sua temperatura interna até os sete dias de idade. As galinhas devem ser fornecidas com um ambiente onde possam permanecer em sua zona termoneutra para que não precisem desviar energia normalmente usada para crescimento e desenvolvimento para compensar condições adversas. As temperaturas corretas a serem fornecidas quando as galinhas chegam são 32-33° C para o ar, 30-32° C para a cama e pelo menos 28° C para o concreto. As temperaturas da cama e do concreto são muito importantes, pois os pés dos pintinhos são a parte do corpo de onde tendem a perder a maior parte do calor. Todas essas temperaturas também dependerão de parâmetros como umidade relativa e o tipo de aquecimento usado (por exemplo, criadeiras radiantes, aquecedores de ar forçado, etc.). Observar o comportamento das aves ajudará a sinalizar se estão confortáveis ou não. Os pintinhos devem estar uniformemente distribuídos pela área de criação, comendo, bebendo, caminhando e "conversando" entre si. Não se esqueça de medir diretamente a temperatura dos pintinhos com um termômetro cloacal para confirmar o bem-estar das aves, que deve registrar 40,4-40,6° C nos primeiros cinco a sete dias e 41,5° C posteriormente

3. Ração

O consumo de ração permite que as galinhas cresçam, desenvolvendo tecidos e sistemas necessários. É fundamental que os pintinhos tenham acesso fácil e irrestrito à ração desde o início. Seu potencial de crescimento é mais alto durante a primeira semana e naturalmente diminuirá nas semanas seguintes. No entanto, isso será irreversivelmente reduzido se um peso correto de sete dias não for alcançado. Nos primeiros dias de um pintinho, a proteína e a energia da ração serão usadas para necessidades metabólicas básicas e para o desenvolvimento de sistemas vitais como esquelético, digestivo e imunológico. Para alcançar o consumo correto de ração, torne o acesso à ração o mais fácil possível. É aconselhável cobrir pelo menos 50% da área de criação com papel de boa qualidade e fornecer pelo menos 75 gramas de ração por pintinho no papel. Isso permite que todos os pintinhos tenham ração adequada disponível e facilitará a transição para o sistema automático de alimentação. Também é possível, especialmente com criação parcial, usar bandejas ou alimentadores manuais suplementares. Se usar alimentadores manuais, certifique-se de que haja pelo menos um para cada 50 pintinhos e que nunca fiquem vazios, pois isso criará um grande estresse para os pintinhos, levando a um crescimento reduzido

4. Água

A importância de fornecer água fresca e de boa qualidade é frequentemente subestimada, mas é vital. Na verdade, o corpo de um pintinho jovem é composto por mais de 70% de água. A água é um componente crítico no desenvolvimento do pintinho, ajudando a transferir nutrientes, remover substâncias tóxicas e dispersar calor e reações químicas. Além disso, lembre-se: o consumo de ração está diretamente correlacionado ao consumo de água, então se os pintinhos não bebem o suficiente, também não comerão o suficiente. Existem muitos sistemas disponíveis para fornecer água aos pintinhos, tanto abertos quanto fechados. Bebedouros de nipple são a opção mais higiênica e também fornecem distribuição fácil para os pintinhos. Ao usá-los, há várias regras a seguir para garantir que o consumo de água seja correto. O primeiro parâmetro é a temperatura. Isso pode ser difícil de gerenciar, dadas as altas temperaturas de criação e o baixo consumo nos primeiros dias de um pintinho, fazendo com que a temperatura da água exceda o nível recomendado. Temperaturas da água acima de 25° C terão um impacto negativo no consumo. Se a temperatura da água exceder 25° C, é necessário lavar as linhas pelo menos três vezes

5. Ar

O oxigênio é outro nutriente crítico para todos os organismos vivos. Forneça às galinhas uma atmosfera com não menos de 19,6% de oxigênio. A maneira mais fácil de verificar se há oxigênio suficiente em um galinheiro é medir o nível de dióxido de carbono, que tem uma correlação direta com o nível de oxigênio. A concentração de dióxido de carbono nunca deve estar acima de 3.000 partes por milhão. Instale um sistema de ventilação mínima para garantir que os pintinhos tenham a qualidade de ar correta, pois esse sistema será responsável por remover o ar do galinheiro e substituí-lo por ar fresco do exterior. A capacidade do ventilador usado deve ser capaz de trocar todo o volume de ar do galinheiro em oito minutos (ventiladores necessários = volume do galinheiro / 8 / capacidade de um único ventilador). O ar que entra no galinheiro deve ter a velocidade e pressão corretas para garantir que atinja o topo do galinheiro, onde o ar quente tende a ficar. Além disso

6. Luz

As galinhas precisam de um ambiente claro para que possam identificar e localizar facilmente a ração e a água. A variação máxima na intensidade da luz entre os pontos mais escuros e mais claros do galinheiro não deve ser superior a 20%. Variações maiores terão um impacto negativo na distribuição das aves, levando a problemas de uniformidade e tamanho. Após sete dias, será possível começar a reduzir a intensidade da luz e fornecer várias horas de escuridão para permitir que as aves sigam o ciclo circadiano natural. No entanto, se a ração estiver disponível, mas as temperaturas estiverem incorretas, as galinhas não comerão. Se os níveis de oxigênio estiverem muito baixos, as galinhas terão pouca ou nenhuma atividade, além de menor consumo de água e ração, o que leva a menos crescimento. As galinhas têm um potencial extraordinário de crescimento e desempenho, mas precisam de ajuda e cuidado para alcançá-lo. Todo esforço extra feito durante seus primeiros dias, como fornecer o ambiente correto e acesso fácil a ração de boa qualidade e água fresca, será recompensado em excesso nos dados finais de desempenho

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Perguntas frequentes

P: Quais são as coisas a serem consideradas ao observar a temperatura das galinhas? 

R: Qualidade do ar, luz, umidade e luz são os principais fatores a serem considerados, pois a falha em fornecer um ambiente adequado durante o período de criação pode reduzir o crescimento e o desenvolvimento

P: Qual é a melhor maneira de realizar o método de observação?

R: As galinhas devem ser distribuídas uniformemente pela gaiola para que você possa manter a temperatura correta na criação de pintinhos, especialmente durante as duas primeiras semanas de vida